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Frühstückssmoothie

Gepostet am Apr 15, 2016 in Drinks & Co, Vegetarisch

Foto: 694626_original_R_by_gänseblümchen_pixelio.de

 

Für einen abwechslungsreichen und guten Start in den Tag, gibt es bei uns heute einen fruchtigen Frühstückssmoothie. Der ist sehr gesund, enthält viele Vitamine und Mineralstoffe und ist trotzdem lecker.

Zutaten:

  • 100g rote Früchte – Heidelbeeren machen sich super, Johannisbeeren und Brombeeren auch
  • 100g Naturjoghurt
  • 2 Esslöffel Holundersirup oder Honig
  • 50ml Milch

Zubehör:

  • Ein Mixbecher
  • ein Pürierstab

Zubereitung:

Ich habe immer ein wenig Obst vom letzten Sommer im Tiefkühler, daher musste ich die Beeren erst mal einen Moment auftauen lassen.

Dann kommen sie mit dem Joghurt, einem Schluck Milch und Honig oder Sirup zum Süßen in den Mixbecher. Kräftig durchpürieren und fertig ist der Frühstücksshake. Geht auch wunderbar mit Soja- oder Mandelmilch. Wenn man die Beeren gefroren nutzt und weniger oder keine Milch verwendest, kannst man den Smoothie auch als Eis servieren.

Ebenso ist es möglich, die Früchte zu variieren, wie auf unserem Titelbild (Kiwi, Orange, Ananas, Mango, Erdbeeren, Rhabarber)

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